Vietnam WP 18 Blue Dragon
Jsem odrůda Caffea Canephora z plantáží druhého největšího producenta kávy na světe. Pěstují mě v jižní části země, kde se díky vhodnému podnebí daří především robustě. Když dozraji, plantážníci mě ručně sklidí a zpracují mokrou metodou a už cestuji za vámi.
Po upražení jsem hutná, hořká a bez acidity.
Jsem středně pražená a můžete si mně dát samotnou nebo přidat do směsi, které propůjčím svoji jedinečnou výraznou chuť. Vyniknu ale i v espressu, nejlépe však při alternativních přípravách kávy (french press, moca, dripper a další).
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář